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Guisantes de Palencia

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Guisantes de Palencia

Ya estamos empezando la época de nuestros guisantes, los de Palencia, muy apreciados en el mundo culinario. Nosotros ya les tenemos en nuestro Mesón, asique cuando vengáis, no se os olvide pedirles, como siempre se espera de este producto, esta especialmente rico rico rico, aparte de que las manos de nuestras cocineras…., bueno, que vamos a decir nosotros, asique mejor que vengáis y les probéis.

 

23.1- Guisantes de Palencia

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Los Caracoles ya “corren” por nuestras mesas

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Los Caracoles ya “corren” por nuestras mesas

Es época de caracoles y ya hacen como la canción, sacar los cuernos al sol. En nuestro Meson es un plato típico cuando llega la época y a los que ya les hayan probado, les recordamos que ya tenemos y a los que no les han probado, les sugerimos que lo hagan, y cuando vengan no se les olvide pedirles, es un plato estrella de nuestra casa. Y dos cosas muy importante, primera, hay que mancharse las manos, y segunda, hagan barquillos o buques en la salsa, impresionante.

22.1- Caracoles

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Lenguados

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Lenguados

Os dejamos tambien una foto de los lenguados que recibimos tambien este jueves pasado, frescos fresquisimos e impresionantes de sabor, tambien quedaron encantados con estos los comensales que tuvieron la suerte de probarlos.

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