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CARTA MESÓN DEL CERRATO

Estos son algunos de los platos que podrán degustar habitualmente en nuestro Mesón, también disponemos de platos fuera de la carta según temporada, consúltenos.

Carta disponible para recoger en el restaurante.

ENTRANTES

Mixto Ibérico
Queso de oveja madurado en bodega
Cecina de León
Jamón Ibérico
Pimientos asados de Torquemada con bonito de elaboración propia
Ensalada de tomate y cebolleta
Ensalada de canónigos con perdiz escabechada
Ensalada con queso de cabra templado
Verduras a la plancha
Corazones de alcachofa confitados a la plancha
Guisantes de Palencia
Revuelto de morcilla y piñones
Revuelto de calabacín y bacalao
Revuelto Chus
Croquetas caseras
Crujientes de berenjena y queso de cabra
Mollejas de lechazo
Riñones de lechazo a la plancha


SEGUNDOS

Chuletón de ternera
Chuletillas de lechazo
Solomillo
Carne a la piedra
Manillas de lechazo
Pichones de tierra de campo estofados
Rabo guisado
Albóndigas de solomillo con manitas de cerdo y foie
Hojaldre de manitas de cerdo deshuesadas y Boletus
Canelón de pato con salsa de foie

Bacalao con tomate natural al horno
Merluza a la plancha, al vapor con verduras y en lomitos rebozada
Calamar fresco a la plancha


POSTRES

Amplia y original carta de postres

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